Кава надзвичайно популярна майже в усьому світі. Вона захоплює чудовим смаком і тонізувальними властивостями. Однак напій можна зробити ще смачнішим і кориснішим, якщо використати натуральні добавки. Один із найкращих варіантів - цейлонська кориця, пише Chillizet.pl.

Як зазначається, кава може бути постійною складовою здорового та збалансованого раціону, якщо пити її в помірних кількостях, адже вона містить антиоксиданти, передусім поліфеноли, які допомагають захищати клітини від окиснювального стресу. 

Крім того, кава може підтримувати метаболізм, а деякі дослідження свідчать, що її регулярне вживання може знижувати ризик певних захворювань печінки.

Ще одна перевага кави полягає в тому, що її можна готувати багатьма способами, змінюючи смак, аромат та інтенсивність напою. Еспресо, капучино, лате, фільтр-кава - вибір залежить від наших уподобань.

Ті ж, хто хоче зробити свою каву ще кориснішою, можуть також додавати до неї спеції: какао, ваніль, імбир, корицю.

"Ці добавки майже не впливають на калорійність напою, але змінюють його смак. Завдяки їм навіть звичайна чорна кава може набути зовсім нового звучання", - запевнили у виданні.

Чим корисна кава з корицею

Щоб ранкова кава смакувала ще краще, у статті радять додати до неї 1/2 чайної ложки цейлонської кориці, яка покращує напій, роблячи його трохи солодшим і ароматнішим. 

Автор посилається на дослідження, яке показало, що кориця може дещо підвищувати чутливість до інсуліну, а отже, вона сприяє регуляції рівня цукру в крові.

У виданні радять обирати саме цейлонську корицю, а не поширену касію. Друга містить багато кумарину, який у надмірних кількостях може створювати додаткове навантаження на печінку.

Як приготувати каву з корицею

Процес приготування такого напою майже не відрізняється від заварювання звичайної чорної кави. За основу можна взяти мелену або розчинну каву, а також еспресо, приготовлене в кавомашині. Підійде й кава без кофеїну.

• Приготуйте каву як зазвичай.
• Додайте 1/2 чайної ложки кориці.
• Ретельно перемішайте, щоб спеція поєдналася з напоєм.
• Якщо хочете, додайте трохи молока.
• Для кращого аромату можна ще зверху посипати трохи кориці.

Раніше УНІАН писав, що популярності набуває "омолоджувальна" кава, до якої додають гідролізований колагеновий порошок. Добавка легко розчиняється в гарячому напої, суттєво не змінюючи його смак чи аромат. Прихильники цього підходу стверджують, що напій не лише стимулює, але й допомагає доглядати за шкірою, волоссям, нігтями та суглобами. 

Вас також можуть зацікавити новини:

• Над морем раптово піднімається гігантський стовп води: чому від нього радять тікати
• Норвезького лосося почали годувати відходами птахівництва: чому так сталося
• Не витрачайте на це час: 12 звичок чоловіків, із якими не варто будувати стосунки