Під час тривалих відключень електроенергії та перебоїв із водопостачанням доводиться економити кожен літр. Навіть звичайне миття посуду може перетворитися на проблему, якщо запас води обмежений. Вихід — метод двох мисок, для якого знадобиться лише один літр води. Секрет полягає в тому, щоб окремо організувати миття й ополіскування, а основні залишки їжі та жиру прибрати ще до контакту з водою. Про це пише ресурс «Телеграф».

Спочатку приберіть залишки їжі та жиру

Перш ніж починати миття, підготуйте весь посуд. Залишки їжі, крихти та соуси зішкребіть у смітник, а жирні плями на тарілках і сковорідках витріть сухими паперовими рушниками або серветками. Це важливий етап: якщо одразу занурити брудний посуд у воду, жир швидко забруднить увесь розчин.

Не відкладайте прибирання надовго. Засохлі залишки їжі доводиться довше відтирати, а іноді й замочувати, що збільшує витрати води.

Після цього розсортуйте посуд. Окремо складіть чашки та склянки, столові прибори, тарілки й найбільш забруднені предмети — каструлі та сковорідки. Мити їх потрібно саме в такій послідовності: від найчистіших до найжирніших.

Як правильно розподілити один літр води

Для цього способу знадобляться дві невеликі миски, губка або щітка та звичайний засіб для миття посуду.

У першу миску налийте приблизно 500 мл теплої води й додайте невелику кількість мийного засобу відповідно до його інструкції. У другій підготуйте ще 500 мл чистої води для ополіскування.

Спочатку змочуйте губку в першій мисці та послідовно очищуйте посуд. Коли предмет вимитий, занурте чи обережно промийте його в другій мисці, щоб прибрати залишки мийного засобу. Потім викладайте на чисту сушарку або рушник.

Не додавайте надмірну кількість мийного засобу. Велика кількість піни не означає кращого очищення, зате її доведеться довше змивати. Для економного миття достатньо невеликої порції засобу.

Чим замінити звичайний засіб для миття посуду

Ще один спосіб скоротити витрати води — скористатися гірчичним порошком. Його традиційно використовують для очищення кухонного посуду, зокрема від жирових забруднень. Невелику кількість порошку можна нанести на вологу губку, обробити поверхню, а потім ретельно змити чистою водою.

Для окремих видів забруднень використовують і харчову соду. Вона допомагає очищати поверхні від залишків їжі, які складно прибрати звичайною губкою. Проте ці засоби не замінюють належного миття та ополіскування: на посуді не повинно залишатися порошку чи інших очищувальних речовин.

Коли потрібно міняти воду

Не варто продовжувати миття в розчині, який став каламутним, жирним або містить помітні залишки їжі. У такій воді накопичуються забруднення, тому вона вже не забезпечує належного очищення.

Окрему увагу приділіть обробним дошкам, ножам та іншим предметам, які контактували із сирим м’ясом або рибою. Їх потрібно мити окремо, не використовуючи спільну воду для посуду, з якого їдять готові страви.

Після завершення миття залиште посуд висихати на чистій поверхні. Губку промийте, відтисніть і покладіть у місце, де вона зможе висохнути.