Любителі кави продовжують експериментувати зі смаками, знаходячи нові незвичайні поєднання. Цієї осені популярною стає кава з гарбузом. Експерти розповіли сайту El Espanol, чому в цю пору року людей приваблюють більш затишні та теплі смаки.

Вибір інтенсивності смаку, кількості кави, інгредієнтів або аромату дозволяє перетворити один і той самий напій на абсолютно різні враження.

"Споживачі більше не шукають один і той самий сорт кави на всі випадки життя, а радше хочуть мати різні варіанти й отримувати різні враження", – сказала представниця компанії, яка випускає кавоварки, Клаудія Аятс.

За її словами, кава – досить універсальний напій, і це одна з її головних переваг. "Існує безліч інгредієнтів, з якими вона добре поєднується. Справа в тому, що сорти кави мають різний ароматичний профіль, і їх можна поєднувати з абсолютно різними інгредієнтами, створюючи дивовижні смакові відчуття", – каже вона.

Восени це можуть бути особливо цікаві поєднання. Це солодкий смак гарбуза, кленовий сироп з горіхами пекан або поєднання печеного яблука та кориці.

Чому кава бадьорить

Нагадаємо, що вчені продовжують досліджувати, як кава впливає на організм. З’ясувалося, що люди, які вживають кофеїн, відзначають поліпшення настрою протягом перших 2,5 годин після чашки кави. Причому, такий самий ефект він мав на людей із депресією.

Вас також можуть зацікавити новини:

• Що пити, щоб заспокоїти шлунок: названо 6 найкорисніших для травлення чаїв
• Чи можна пити каву натщесерце: лікарі дали цілком однозначну відповідь
• Половина ложки на чашку напою: названо спецію, яка зробить каву солодшою та кориснішою